佚名
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上海的茶文化主要体现在茶楼、茶馆和茶文化活动中。在上海的茶楼里，人们可以品尝到各种传统的茶点和点心，比如小笼包、生煎包、糯米鸡等等。这些茶点不仅味道美味，而且造型精美，让人赏心悦目。在茶楼里，人们可以一边品茶，一边聊天，享受悠闲的时光。
上海喝茶海选会所的特色 1. 高品质茶叶:上海喝茶海选会所以其独特的茶叶选择而闻名。无论是传统的普洱茶、龙井茶,还是新兴的台湾高山茶、日本抹茶,
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3. 结尾 上海喝茶海选会所是一个让人放松身心的茶文化空间
上海的茶馆也是一个非常受欢迎的地方。在茶馆里，人们可以品尝到各种不同的茶，比如龙井、铁观音、普洱等等。茶馆通常环境优美，气氛宁静，是一个放松身心、沉淀内心的好去处。
此外，上海还有许多茶文化活动，比如茶文化节、茶艺比赛等等。这些活动不仅展示了上海茶文化的魅力，也吸引了越来越多的人参与其中。
绿茶
绿茶是不发酵茶，绿茶的制作工艺是：萎凋 – 杀青 – 揉捻 – 干燥。
“杀青”是形成绿茶品质的关键工序，高温“杀青”钝化茶青中酶的活性，阻制了酶对茶多酚的氧化作用而保持鲜叶内的天然物质，形成茶汤“清汤绿叶，香高味爽” 的品质特征。
根据外形的不同，将绿茶分为六种：扁形茶，如西湖龙井、老竹大方、竹叶青等；针形茶，如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶，如碧螺春、都匀毛尖等；圆形茶，如珠茶、泉岗辉白、涌溪火青；芽形茶，如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶，如六安瓜片、太平猴魁。
根据杀青和干燥方法，将绿茶分为四种：炒青绿茶，名优代表如碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖等；烘青绿茶，大部分用于窨制各种花茶，名优代表如黄山毛峰、顾诸紫笋、峨眉毛峰等；晒青绿茶，利用日光进行干燥，如滇青、黔青、桂青、鄂青等；蒸青绿茶，如恩施玉露、日式煎茶、抹茶等。
绿茶味苦性寒，具有清热解暑、降燥去火、止渴生津等功效，适合夏季饮用，在抗衰老、抗辐射方面有特殊功效，为其他茶类所不及。
适合人群：适合工作忙碌、用电脑较多的青年人；体质偏热、胃火旺、精力充沛的人。
2、白茶
白茶，属微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。
“萎凋”是形成白茶品质的关键工序，将茶青薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。
白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，因而干茶有毫色银白，芽头肥壮的特点，素有“绿妆素裹”之美感，形成汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建闽东闽北一带。
白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
李时珍在 《本草纲目》 中记载：“白茶性寒凉，功同犀角。”中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。
长期以来，在福鼎等白茶产区，白茶炖冰糖常用来降火去燥，治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病，陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。
适合人群：适合精神紧张、压力大者；少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。
3、黄茶
黄茶属轻发酵茶类，其制作过程为：萎凋 – 杀青 – 揉捻 – 闷黄 – 干燥，加工方法近似于绿茶。
“闷黄”是形成黄茶“黄叶黄汤”品质特点的关键工序，是指将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，在热化反应及外源酶的共同作用下，内含成分发生显著变化，滋味变得更加醇和，被茶叶专家推荐为最适宜饮用的茶类。
黄茶是中国独有的茶类，其金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱，按鲜叶老嫩度、芽叶大小，又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶等；
黄小茶主要有沩山毛尖、平阳黄汤、秭归黄芽等；
黄大茶主要有皖西金寨、湖北英山和广东大叶青等。
主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
适合人群：经常使用电脑者、脾胃不好者、需要减脂者和牙齿敏感者饮用。黄茶茶性寒凉， 鲜爽适口，香气怡人，适宜在夏天饮用。
4、青茶
青茶，也称乌龙茶，是半发酵茶类。青茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，并有“绿叶红镶边”的美誉，有齿颊留香，回味甘鲜的品质特点。
其制作工艺为：萎凋 – 做青 – 炒青 – 揉捻 – 干燥，其中“做青”是形成青茶品质特征的关键工序，是奠定香气和滋味的基础。
做青是将萎凋后的茶叶通过手臂或摇青机的摇动，促使叶缘组织遭受摩擦，破坏叶细胞，有效控制多酚类发生酶促氧化缩合，生成茶黄素和茶红素等物质，形成绿叶红边的特征，而且散发出一种特殊的芬芳香味，再经高温炒青，彻底破坏酶活性，并且经过揉捻，使青茶形成紧结粗壮的条索，最后烘焙，使茶香进一步发挥。
青茶主要产于闽北、闽南、广东、台湾等，花色品种众多，以茶树品种命名：如乌龙品种采制的称为乌龙，水仙品种采制的称为水仙，铁观音品种采制的称铁观音。
闽北乌龙茶，以武夷岩茶为代表，“大红袍”最为有名。
闽南乌龙的代表有：铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙等。
广东乌龙的代表有：以潮安的凤凰单丛和饶平的岭头单丛最为著名。
台湾乌龙的代表有：以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界。
青茶性适中，有润肤益肺、生津润喉、清除余热等功效，适合秋季饮用，青茶的药理作用，突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等方面，在日本被称之为“美容茶”“健美茶”。
适合人群：体力劳动者、用脑过多者、降血脂体脂者和预防动脉硬化者饮用。
5、红茶
红茶是一种全发酵茶，创制时称为“乌茶”，其制作工艺为：萎凋 – 揉捻 – 发酵 – 干燥，其中 “发酵”是形成红茶茶品质特征的关键工序。
发酵是指茶叶在空气中氧化，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质，因此红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶按照加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
小种红茶，是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于 1000 米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。
工夫红茶，分为祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫、江苏工夫、铁观音红茶、粤红工夫。
红茶具有较强的杀菌、消炎、降血糖血压的作用，性质温和，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃，适合冬季饮用。
最适合人群：适宜身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者。
6、黑茶
黑茶属后发酵茶，黑茶的制作工艺是：杀青- 初揉 – 渥堆 – 复揉 – 烘焙，
“渥堆”是形成黑茶品质的关键工序。渥堆是将初揉过的毛茶堆放成一定高度 （通常在 70CM 左右）后洒水，盖上麻布，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，发酵 24 小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
经过渥堆后的茶 叶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，形成黑茶特有的风味和品质。
按地域分布，黑茶可分为湖南黑茶、湖北黑茶、四川藏茶（边茶）、云南黑茶 （普洱茶）、广西六堡茶、陕西茯茶和安徽古黟黑茶（安茶）等七大黑茶。
黑茶又称边销茶，主要适用于长期食用牛羊肉或奶酪，饮食中缺少蔬菜水果的人群。对少数民族地区而言，长期饮用黑茶是补充必需矿物质和维生素的一个重要来源，在西北地区有“生命之茶”的美称。
黑茶的药理作用，突出表现在降三高、护肝肾、助消化、减脂肪等方面，被韩国人称为“瘦身茶”，台湾人称为“消食茶”，适合冬季饮用。
最适合人群：肥胖者、三高患者、抽烟喝酒者、便秘者、虚寒体质者。
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声音戛然而止，我坐在教室第一排正啃着包子，条件性抬头看清老师面貌后，脑袋像是被人用铁锤狠狠敲了一下，脑仁生疼。
讲台上的人同我一样愣住了，干咳两声后才继续说下去。
接下来的时间，我感觉他的视线就黏在我身上了，而且很不友好。
“林默，你来回答这个问题。”
我还沉浸在不堪的回忆里，他课上讲的一句话我都没听去。
苏岩戳了戳我胳膊，“老师让你回答问题。”
我这才回过神来，慌慌张张站起来，刚想张嘴才发现他问的什么我压根就不知道。
舒眠的目光如火炬一般，恨不得烧死我。
犹豫片刻，我索性破罐子破摔，“不知道。”
接着我看见他笑了一下，是那种恶作剧得逞般的笑，但所幸没有为难我，说了句“上课认真听讲”，就让我坐下了。
我以为他会就此放过我，可是！
之后的每一天，他上课第一个点名的就是我，而且每节课必定会要我回答问题，不管我缩哪个角落里，他像是安了GPS一样能瞬间定位到我，然后为难我。
熬了一个星期，我是真的忍不了了，天天提心吊胆，再这样下去我得疯。
苏岩也觉得不对劲，八卦兮兮问我是不是得罪过老师。
“我没有！”
“那就是……”她嘴角勾起一抹不怀好意的笑，目不转睛地盯着我。
“是什么？”
“他对你有意思。”
我吓得虎躯一震，包子从手中滑落，苏岩眼疾手快接住了包子，接着塞进了自己嘴巴里。
吃得满嘴是油还不忘嘟哝道：“这么激动干嘛，人舒老师条件也不错的好吧，又高又帅，谈吐儒雅，上他的课都是一种享受。”
苏岩似乎已经沉浸在自己构想的美好蓝图里无法自拔，可我满脑子都不可描述的画面，她口中的舒眠跟我记忆中的真是一个人吗？
“你这么喜欢他那你去追啊。”我说这话的时候，满满都是心虚。
苏岩从上至下瞟了我一眼，又低头看了看自己，撇嘴道：“我是没希望的，不过你可以试试。”
“我又不喜欢他。”
聊着聊着我只觉得越发口干舌燥，抓起包包就要走，没想到苏岩还是不死心，嘴巴爪子上的油都没有擦干净就凑了上来，拽着我的胳膊晃了两下，把油全擦我身上了。
“别紧张别害怕，你仔细品品舒老师的名字。”
“啊？不就叫舒眠吗？”
“你细品。”
“有屁快放。”
“害，你不觉得这名字听起来就很好睡吗？”
“……”
我勉强挤出一个微笑，深吸一口气后扬起了手中的包，朝她砸去。
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这整天躲躲藏藏也不是个办法，跟做贼似的，再三思考后我决定，跟舒老师聊聊。
敲门之前我做了无数的准备，也给自己想了无数条后路，可当推开门对上他那双平静下暗藏杀机的漆黑眼眸时，我的大脑还是死机了。
办公室里好几双眼睛齐刷刷望过来，我感觉耳朵更烫了。
“有事？”
他放下手中的钢笔，椅子转了个半圈，双手抱在胸前，似笑非笑地看着我。
事确实有事，可这么多人要我怎么说，我揪着衣角，脑子里迅速闪过逃跑的几万种方法。
可还没有想到，他就已经起身站在了我面前，距离不到二十公分，他身上淡淡的香味钻进了我的鼻腔，跟那天晚上的一样。
不对，我到底在想什么啊！
“我走错地方了。”
在我转身的刹那，他突然拉住了我的手腕，我见他开口要说什么，吓得我差点来了一个360度前空翻托马斯跳。
“别动！”
我喊出这两字后，整个办公室的人都懵了，小小的眼睛里有大大的迷惑。
我连忙扯出一个笑脸来，触电般甩开了他的手，一边后退一边说道：“老师你好，老师再见。”
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我就这样战战兢兢熬着，直到中秋那天他打电话约我，对于他怎么知道我电话号码这回事，我丝毫不好奇，我想只要他想知道，怕是连我家的地址都能查出来，这些天的课程让我对这位舒老师有了一定的了解。
他就是扮猪吃老虎的腹黑男，表面上正经内敛，私底下不知道给我使了多少绊子。
我早早来到餐厅，心里已经排练了上百次跟他聊天的场景，不管怎么样，这事儿一定得捋清楚。
可当他真正坐在我面前后，一切计划都被打乱了。
我心跳如雷，甚至都不敢抬头看他，更不要说聊天。
他落座后也不起话题，点完菜就坐在我对面，面无表情地看着我。
气氛无比尴尬，我越来越紧张，只能不停喝水掩饰慌张，于是乎半个小时跑了四趟厕所。
终于他憋着笑开口了。
“有那么怕我？”
我下意识地点头，反应过来后又狂摇头，接着就听见噗嗤一声。
我抬头一看，他笑得浑身都在颤抖，瞬间我就冷静了下来。
“有什么好笑的。”我不满地嘟哝道。
他扯了扯领带，收回了笑脸正经起来。
“你知道我今天为什么约你吗？”
提到这茬，我的心又提到了嗓子边上，摇摇头又准备灌杯柠檬水，谁知他压住了我的杯子，手撑桌俯身脸凑到了离我不到十公分的地方，再近一点鼻子都快碰上了。
“为什么要装作不认识我？”
他淡淡的语气藏了一丝丝杀气，我咽了咽口水，迟疑道：“我……我没打算要你负责，所以就……”
我话还没说完就被他打断了。
“你不要我负责？”
“嗯……我不要你负责，所以舒老师你看咱能不能当什么都没发生？”
他不敢置信点了点头，冷笑两声后道：“你不要我负责，我还要你负责呢。”
啊？我怀疑是不是我的耳朵出了问题，他要我负责？这种事不都是男生负责的吗？我都不追究了他还在纠结什么？
“舒老师，我不太明白你在说什么。”
他靠得更近了些，一只手挑起了我的下巴，让我不得不直视他，也看清了他眼中的愠怒。
“主动的是你，翻脸不认人的也是你，但被侵犯的是我，所以你要对我负责。”
“什么啊！明明那晚你也很投入好不好！”
说完我立马捂住了嘴巴，可面前的男人嘴角却染上一抹邪笑。
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哎，其实那天我只是失恋了心情不好去酒吧解闷，本来坐在吧台跟美女老板聊得挺开心的，可谁知道他不声不吭地坐在了我旁边。
为了缓解尴尬，我才开口跟他聊了几句，可话匣子打开就合不上了。
我是第一次遇见跟我三观喜好如此合拍的人，不知不觉就聊了很久，酒也没少喝。
后来看时间挺晚了，我就准备回家，结果他说女孩子一个人回家不安全，坚持要送我。
走着走着我也不知道是脑子短路还是什么的，突然控制不住贴了上去，问他约不约。
他听到顿时愣住了，我当时就恨不得找个乌龟壳钻进去。
就当我以为他要用沉默代替拒绝的时候，他突然悠悠开口了，“好，去我家。”
我猛地一抬头，就看见他脸色通红，眼神迷离地冲我笑。
犹如一剂迷魂药，我最后一丝理智也荡然无存。
在这样湿热的星星月亮都见不到的晚上，汗水与如此黑夜纠缠上。
第二天醒来已是晌午，我一睁眼就闻到了饭菜香，接着就看见围着围裙的他，笑容浅浅倚在门上。
“饭好了。”
我一个鲤鱼打挺坐起身来，看到自己身上全新的睡衣后，昨晚的一幕幕在脑海中幻灯片似的播放，我只感觉脸颊滚烫。
立马把头埋进了被子里，“你快出去，我要换衣服了。”
他很识相地关上了门。
我迅速穿好衣服，可看见身上的淤青后，还是心有余悸。
我这特么都干了什么，因为失恋就跟人随便约了？我恨不得扇自己几巴掌，当然没舍得下手。
一出卧室我就直接往门口奔去，却不想他刚好从厨房出来看见了。
“你去哪里？”
“回家。”
“先吃点东西吧。”
“不用。”
“那我送你。”
“也不用。”
正准备推门出去，他突然从后面拉住了我手腕，我一转身便看见他直勾勾地盯着我，眼眸深邃。
“你电话多少？”
我被他盯得全身发麻，试探着回答道：“我们当做什么都没发生好吗？
